~ PAJERI NENAS aLa ARW ~

:: Resepi : Ash Rieda Wardah :: 

• Bahan~bahan :

1. 1 biji nenas ( potong bulat pastu beLah 2 kaLo saiz besar )
2. 6 uLas bawang merah **
3. 2 uLas bawang putih **
4. 1 inci haLia **
5. 11/2 camb rempah kari daging ( saya guna yg Bunga Rose ) ##
6. 1 camt rempah masak ##
7. 1 camb krisek ##
8. 2 camb pes ciLikering ##
9. 1 keping nisang ( guLa meLaka )
10. 1 cawan pati santan 
11. Garam secukup rasa 
12. Rempah 4 sekawan 

1. BLend bahan bertanda **
2. Bancuh bahan bertanda ## dengan air panas 

• Cara masak :

1. - Panaskan kuaLi..Masukkan sedikit minyak
2. - Masukkan rempah 4 sekawan diikuti bahan bLend dan tumis hingga naik bau
3. - Masukkan bahan adunan yang bertanda ( ## ) ..
4. - Tumis Lagi hingga pecah minyak 
5. - Masukkan santan dan guLa meLaka serta garam
6. - Da menggeLegak baru masukkan nenas dan biarkan pekat dan pecah minyak.. Guna aoe sederhana utk proses memekatkan dan pecah minyak .. 

:: SeLamat mencuba ::