~ SAYUR PEDAS LABU ~

~ SAYUR PEDAS LABU ~

:: Resepi : Ash Rieda Wardah ::

• Bahan~bahan :

1. 1 biji Labu atau kundur anggaran 300 gram 
2. 1 - 2 ekor ikan seLayang ( rembus dan asingkan dari tuLang ) **
3. 1 camb Lada hitam **
4. 4 uLas bawang merah **
5. 4 tangkai daun kesum 
6. 2 camb budu 
7. 2 camb guLa 
8. Garam secukup rasa
9. Serbuk perasa 

• Cara masak :

1. - Masukkan Labu atau kundur yg da dipotong ke daLam periuk
2. - Sukatan air biar Lebih sikit dari paras Labu daLam periuk
3. - Masukkan semua bahan tumbuk ,budu dan daun kesum
4. - Da menggeLegak masukkan garam,guLa ,serbuk perasa dan budu